Diétás csirkemell zöldségekkel

Diétás csirkemell zöldségekkel
Elkészítési idő
4,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 egész csirkemell
  • 25 dkg kelbimbó
  • 25 dkg gomba
  • 1 padlizsán
  • 1 pritamin paprika
  • 1 bögre mexikói zöldségkeverék
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • ételízesítő
  • őrölt bors
  • 1 db egész csirkemell
  • 25 dkg kelbimbó
  • 25 dkg gomba
  • 1 db padlizsán
  • 1 db pritamin paprika
  • 1 bögre mexikói zöldségkeverék
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 ek. olívaolaj
  • ételízesítő
  • őrölt bors

Elkészítés:

A padlizsánt felkockázzuk, a gombát felszeleteljük, a kelbimbót két félre vágjuk szét, végül a paprikát és a vöröshagymát felcikkezzük.

Kissé hevített olívaolajra áttört fokhagymát teszek és mehetnek is bele a zöldségdarabok. Hagyom őket összepárolódni és beleöntjük a mexikói zöldségmixet és tovább pároljuk.

Ha a paprika már félig puha, akkor tesszük bele a csíkokra szelt csirkemellet. Ízlés szerint fűszerezzük és tálalható is.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti