Diétás brokkolikrémleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1 fej brokkoli
- 1 adag barnarizs
- 3 db krumpli
- 4 gerezd fokhagyma
- babérlevél
- ételízesítő
- szezámmag
- lenmag
- só
- bors
Elkészítés:
Vízbe ételízesítőt és babérlevelet szórok. Ebben főzöm a kockázott krumplit, a rózsáira szedett brokkolit és a fokhagymagerezdeket. Ez nagyjából 15 perces művelet. Pár rózsa brokkolit díszítőelemnek félre lehet tenni. Ha megfőttek a zöldségek, akkor barnarizzsel együtt pépesítem, botmixerrel. Sózom és borsozom. Ha túl sűrű, akkor főzőlével lehet rajta higítani. Pirított lenmaggal és szezámmaggal és pár brokkolirózsával díszítem.