Darált húsos-gombás-krémsajtos póréleves
Hozzávalók:
- 3 szál póréhagyma (kb. 70 dkg)
- 3 evőkanál étolaj
- 75 dkg vegyes darált hús (sertés és marha)
- só
- frissen őrölt bors
- 1 l húsleves
- 1 doboz szeletelt csiperkegomba
- 20 dkg natúr vagy zöldfűszeres krémsajt
- 3 szál póréhagyma
- 3 evőkanál étolaj
- 75 dkg vegyes darált hús
- só
- frissen őrölt bors
- 1 l húsleves
- 1 doboz szeletelt csiperkegomba
- 20 dkg natúr krémsajt
Elkészítés:
A pórét megtisztítjuk, hosszában félbe vágjuk, majd szeletekre vágjuk.
Az olajat felforrósítjuk, átpirítjuk rajta a darált húst, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a pórét, rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve 15 percig főzzük.
Hozzáadjuk a lecsepegtetett gombát, majd a krémsajtot, de azzal már nem forraljuk. Baguette szeletekkel tálaljuk.
Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon.
Ez is érdekelheti
Az olajat felforrósítjuk, átpirítjuk rajta a darált húst, sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a pórét, rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve 15 percig főzzük.
Hozzáadjuk a lecsepegtetett gombát, majd a krémsajtot, de azzal már nem forraljuk. Baguette szeletekkel tálaljuk.
