Cukkinis lepénykék

Cukkinis lepénykék

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Olcsó ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg cukkini
  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • 1 dl tej
  • 25 dkg liszt
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • pici bors

A sütéshez:

  • étolaj

Elkészítés:

A lereszelt cukkinit a levétől kinyomkodjuk. A megtisztított sárgarépát szintén lereszeljük, a vöröshagymát pedig apró kockákra vágjuk.

Mindezt összekeverjük, majd hozzáadjuk az áttört fokhagymát, a tojást, a tejet, a lisztet, az ételízesítőt és a fűszereket is, majd jól összedolgozzuk.

A masszából evőkanállal galuskákat szaggatunk a felforrósított olajba, készre sütjük.

Hasonló receptek