Cukkinis-kolbászos lecsó tarhonyával

Cukkinis-kolbászos lecsó tarhonyával
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége
Árkategória
Hozzávalók:
  • 3 db paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 nagy cukkini
  • 10 dkg grill kolbász, vagy virsli
  • 10 dkg tarhonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 3 db paprika
  • 3 db paradicsom
  • 1 nagy cukkini
  • 10 dkg grill kolbász, vagy virsli
  • 10 dkg tarhonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés:

Zsíron megdinszteljük a hagymát, paprikát, paradicsomot. Ha majdnem kész, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a cukkinit, hozzáadjuk, félpuhára főzzük, és beletesszük a karikára vágott grill kolbászt is.

Kevés zsíron megpirítjuk a fokhagyma szeleteket és a tarhonyát, felöntjük vízzel és készre főzzük.

Jénaira rendezzük a tarhonyát, köré pedig a lecsót – így tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Makkos Mária küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti