Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 40 dkg cukkini
- 25 dkg sovány túró
- 1 evőkanál tejföl
- 1 szál újhagyma
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 teáskanál szárított tárkony
- só
- bors
- 2 tojásfehérje
Elkészítés:
A cukkinit lerszelem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem.
A túrót az apróra vágott hagymával, petrezselyemzölddel, tejföllel, fűszerekkel botmixerrel elturmixoljuk, majd hozzáadom a reszelt cukkinit, végül az egészet a tojáshabba forgatom.
A tésztát kinyújtom, sűtőpapírral borított tepsibe helyezem. Belesimítom a cukkinis-túrós tölteléket. 190 fokra előmelegjtett sütőben 20 perc alatt világosra sütöm.