Cukkinicsónak

Cukkinicsónak

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 személyre:

  • 1 nagy cukkini
  • 15-20 dkg csirke
  • 30 dkg fagyasztott mexikói köretet
  • 1 nagyobb fej hagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • fűszersó
  • olaj
  • 10 dkg füstölt sajt
  • 1 pohár tejföl

Elkészítés:

A húst bepácolom. A hagymát kockára vágom, a fokhagymát pedig apróra. A húst a pácos olajjal együtt forró serpenyőbe teszem, mialatt a cukkiniknek kikaparom a belsejét, és forrásban lévő vízben 8-10 percig főzöm.

A húshoz pedig hozzáteszem a hagymát és a fokhagymát. Mikor a hagyma már kezd üveges lenni, mehet hozzá a zöldség. Az egészre teszek még egy kis borsot.

Ezután a cukkiniket tepsibe teszem, és megtöltöm az elkészített keverékkel. 200 fokos sütőben legalább 30-40 percig sütöm, füstölt sajtot reszelek rá.

Neked ajánljuk