Cukkini tócsni
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 1 kg reszelt cukkini
- 3 tojás
- 3 evőkanál liszt
- só
- 1 teás kanál bors
- 2 dl olaj
Elkészítés:
A reszelt cukkinibe beleütjük a három egész tojást, beleszórjuk a sót és a borsot, jól összekeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet. Összekeverjük és azonnal sütni kezdjük. Egy serpenyőben nem túl sok olajat hevítünk, és evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba a masszát, kicsit szétlapítjuk és mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Kéztörlőre kiszedjük. Melegen kínáljuk.
Önálló ételként is fogyaszthatjuk, vagy feltétként főzelékhez, vagy sült krumplival.