Cukkini tócsni

Cukkini tócsni
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 2 db nagyobb cukkini
  • bors
  • 30 g liszt
  • 1 gerezd fokhagyma reszelve
  • 50 g reszelt cheddar sajt
  • 1 db tojás
  • 2 db nagyobb cukkini
  • bors
  • 30 g liszt
  • 1 gerezd fokhagyma reszelve
  • 50 g reszelt cheddar sajt
  • 1 db tojás

Elkészítés:

A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk és lereszeljük. Összekeverjük a sóval és 15 percre félrerakjuk. Pihentetés után kinyomkodjuk belőle a felesleges nedvességet és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Forró serpenyőbe kevés olajat öntünk és egy nagyobb evőkanálnyi masszát mérünk bele. Picit ellapítjuk (korong alakúra), pár percig sütjük az egyik oldalát, utána megfordítjuk és megsütjük a másik oldalát is. Medvehagymás tejföllell isteni.

Megjegyzés:

A receptet Botos Annamária küldte be. Köszönjük!

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti