Cukkini kocka

Cukkini kocka

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 5 tojás
  • 150 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 375 g lereszelt cukkini
  • 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
  • 200 g bacon szalonna, apróra vágva
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt
  • 60 ml olívaolaj
  • vaj

Elkészítés:

A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy egy 30 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk.

A tojást egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, simára keverjük, majd a cukkinit, a hagymát a szalonnát, a sajtot és az olajat is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk.

Az előkészített tepsibe öntjük és 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva tálaljuk. Magában vagy salátával is igen finom, pénztárcakímélő étel.

Hasonló receptek