Cukkini kocka

Cukkini kocka
Elkészítési idő
4,0 24 Értékelés
Elkészítés nehézsége pofonegyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 5 tojás
  • 150 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 375 g lereszelt cukkini
  • 1 nagy vöröshagyma, apróra vágva
  • 200 g bacon szalonna, apróra vágva
  • 1 csésze reszelt cheddar sajt
  • 60 ml olívaolaj
  • vaj
  • 5 db tojás
  • 150 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 375 g cukkini
  • 1 db vöröshagyma
  • 200 g bacon szalonna
  • 1 csésze cheddar sajt
  • 60 ml olívaolaj
  • vaj

Elkészítés:

A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy egy 30 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk.

A tojást egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, simára keverjük, majd a cukkinit, a hagymát a szalonnát, a sajtot és az olajat is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk.

Az előkészített tepsibe öntjük és 30 perc alatt megsütjük. Kockákra vágva tálaljuk. Magában vagy salátával is igen finom, pénztárcakímélő étel.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti