Cukkini-fasírt
Elkészítési idő
15 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 1-2 darab cukkini
- 1-2 fej vöröshagyma
- barnarizs-liszt
- zabpehely-liszt
- 2-3 kanál zabpehely
- szezámmag
- fűszeres só
- bors
- kókuszzsír vagy olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit és hagymát legyaluljuk, összekeverjük. Hozzáadjuk a liszteket fele-fele arányban, a szezámmagot és a zabpelyhet. Fűszerezzük ízlés szerint.
Pár percig pihentetjük, hogy duzzadjon a massza, majd kis gombócokat formázunk belőle, melyet a forró zsiradékban laposra nyomkodunk. Ne legyen túl nagy a láng, hadd tudjon átsülni. Mikor már szép barnás, készen is van.