Csupa epres-túrós palacsinta

Csupa epres-túrós palacsinta

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A palacsintához:

  • 0,5 l tej
  • 0,5 l szénsavas ásványvíz
  • 0,5 dl olaj
  • 35-40 dkg liszt
  • 3 egész tojás
  • pici só
  • vaníliaaroma

A töltelékhez:

  • 15 szem eper
  • 50 kg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 dl tejföl

Az eperöntethez:

  • 10 szem eper
  • 4 evőkanál cukor

Elkészítés:

A palacsintához valókat összekeverjük egy tálba. Akkor jó az állaga, ha olyan sűrű, mint a főzőtejszín.

A túrós tölteléket szintén összekeverem. Az eperszemeket beledarabolom.

Az eperöntethez valókat egy kisebb lábasban összekeverem, és közepes lángon forrástól számitott 4-5 percig főzöm.

Neked ajánljuk