Csupa csokis brownie
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 24 dkg étcsokoládé
- 17 dkg olvasztott vaj
- 27 dkg cukor
- 2 db tojás
- 1 teáskanál vanília aroma
- 10 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dkg kakaópor
- 1 teáskanál só
Elkészítés:
Az étcsokoládét felkockázzuk, megfelezzük. Az egyik felét félretesszük, a másikat mikróban felolvasztjuk.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliaaromát, összekeverjük, majd következhet az olvasztott csokoládé.
A csokis masszába beleszitáljuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport, összekeverjük, hozzáadjuk a fedarabolt csokoládé másik felét, azt is hozzákeverjük, és az egészet egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
175 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tepsit, és 20-25 perc alatt készre sütjük a brownienkat. (A süti akkor jó, ha középen megnyomjuk az ujjunkkal és azt érezzük, hogy a teteje ropogós, de alatta puha. Ellenőrizhetjük tűpróbával is. Inkább picit korábban vegyük ki a sütőből, mintsem túlsüssük.)
A hétvégi sütink roppanós tetővel, lágy belsővel. Extra finom sütemény!