Csupa csoki habcsók keksz
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Hozzávalók:
- 200 g étcsokoládé
- 50 g vaj
- 2 evőkanál kakaó
- 2 egész tojás
- 70 g barna cukor
- 100 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
Vízgőz felett megolvasztjuk az étcsokoládét, hozzáadjuk a kakaót és a vajat, simára keverjük, majd hagyjuk hűlni kicsit.
Közben a tojást a cukorral és a csipet sóval habosra keverjük (robotgéppel is legalább 7-8 percig). A liszthez keverjük a sütőport, majd ezt a keveréket és kihűlt csokoládés egyveleget fokozatosan a tojásos masszához adjuk.
Kanállal sütőpapírra kis halmokat teszünk és 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.
(Az eredeti receptet a Falusi Libák honlapján találtam, én egy kicsit változtattam rajta, de érdemes azt is mindenképp kipróbálni!)