Csörögefánk hagyományosan
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 3 db tojássárga
- 3 ek. tejföl
- 2 ek. vaj
- 1 ek. porcukor
- 2 ek. rum
- 1 mk. szódabikarbóna
- 1 kk. ecet
- 1 db citrom reszelt héja
- csipet só
- olaj
Elkészítés:
A fánk alapanyagait alaposan összedolgozom és letakarva pihentetem 30 percet.
Kinyújtom 5 mm vastagra és 4 centi széles, 7 centi hoszú csíkokat szelek belőle.
Közepüket bevágom és átfűzöm rajtuk a tészták egyik végét.
Bő, forró olajban kisütöm őket és vaníliás porcukorral hintve lehet tálalni.