Csokoládés túrórolád

Csokoládés túrórolád

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 20 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás sárgája
  • 32 dkg liszt
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • kb. 1 dl tej

A töltelékhez:

  • 80 dkg túró
  • 4 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg cukor
  • 6 db tojás
  • 4 evőkanál búzadara

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládés tortabevonó
  • 5 evőkanál étolaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy könnyen nyújtható legyen, majd 2 részre osztjuk, és 2 őzgerincformát kibélelünk vele.

A túrót elkeverjük a cukorral, a tojások sárgájával és a grízzel, ezután hozzáadjuk a tojásfehérjék felvert habját, majd beleöntjük a tésztával bélelt őzgerincformákba, és megsütjük.

Ha kihűlt, tálcára borítjuk, és leöntjük a

tortabevonóból.

Neked ajánljuk