Csokoládés szilvás szelet
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 9 dkg vaj
- 4 nagy szem szilva (fagyasztott is lehet)
- 8+2 dkg világos nádcukor
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- 6 dkg étcsokoládé
- 8 dkg mandulaliszt
- 5 dkg búzaliszt
- csipet só
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- ½ teáskanál vanília kivonat
- (fahéjas porcukor a tálaláshoz)
Elkészítés:
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz felett megolvasztjuk, majd a tűzről lehúzzuk, hozzákeverjük a sütőporral, szódabikarbónával és csipet sóval elkevert lisztet és a mandulalisztet.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Egy nagy tálban a tojásokat felverjük a cukorral, amikor már habos, hozzáadjuk a vanília kivonatot és fahéjat. A csokoládés-lisztes keveréket is hozzáadjuk és elkeverjük.
A tésztát sütőpapírral bélelt kisméretű tepsibe öntjük, a tetejét cikkekre vágott szilvával rakjuk ki, és kevés nádcukorral szórjuk meg. Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 30 perc alatt megsütjük. Fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.