Csokoládés pohárkrém habtejszínnel
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg csokoládé
- 2 dl habtejszín
- 2-3 ek. tejföl
- 3 ek. méz
- karamellizált szezámmag
Elkészítés:
A csokoládét egy tálba tördelem, majd vízgőz fölött állandó keverés mellett felolvasztom. Amikor már folyékony, leveszem a gőzről, és hozzákeverem a mézet, majd a tejfölt is.
A habtejszínt kemény habbá verem, majd óvatosan, apránként a csokoládés masszához keverem. Végül szintén nagyon óvatosan belekeverem ízlés szerinti mennyiségben a karamellizált szezámmagot.
Tálaláskor fagylaltos kehelybe kanalazom, majd a tetejét szintén megszórom a szezámmaggal. Rögtön fogyasztható!