Csokoládés-meggyes muffin

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

20 dkg meggy
2,2 dl tejföl
20 dkg liszt
12,5 dkg margarin
1 csomag sütőpor
15 dkg étcsokoládé
4 ek. kakaópor
2 tojás
12 dkg cukor

Elkészítés:

1. A sütőt 180 fokra melegítsük el. A muffinformákat béleljük ki papírral vagy vajazzuk ki.

2. Az étcsokoládét vágjuk apróra. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a kakaóporral és az étcsokival. A tojásokat verjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá a vajat és a tejfölt. A tojásos masszához adjuk hozzá a lisztes keveréket, majd keverjük simára.

3. A tésztát a formákba töltsük, majd a meggyeket nyomogassuk bele a tésztába és 20-25 percig süssük.

4. A kész muffinokat 5-10 percig a formákban hagyjuk hűlni, majd utána egy tálcára szedjük ki.