Csokiszuflé

Csokiszuflé

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Rafinált ételek

Árkategória

Költséges ételek

Hozzávalók:

Hozzávalók:

  • 6 db tojássárgája
  • 6 db tojásfehérje
  • 8 dkg reszelt csokoládé
  • 37,5 dkg ricotta sajt
  • 1 db vaníliarúd
  • 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 190 fokra!

Keverjük össze a tojássárgákat, a rucottát, a vaníliát és az olvasztott csokit! Verjük habbá a tojásfehérjét kis cukorral! Forgassuk bele a habot a vaníliás masszába a reszelt csokival együtt!

Vajazzunk ki kerámiapoharakat, majd borítsuk be cukorral!

Töltsük meg a poharakat a háromnegyedükig, majd süssük vízfürdőben negyed órát! Tálaljuk a sütőből kivéve!

Hasonló receptek