Csokiskrémes-mákos psikóta
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 4 db tojássárga
- 2 ek. kakaópor
- 1 tasak sütőpor
- kevés tej
A máktöltelékhez:
- 40 dkg mák
- 20 dkg cukor
- 4 db tojásfehérje
- 1 dl tej
A csokikrémhez:
- 25 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 4 dl tej
- 1 tasak csokis pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, porcukrot, margarint, tojássárgát, sütőport, tejet eldolgozom, majd egyik felét kakaóval vegyítem.
A sima tésztát sütőpapíros tepsibe nyújtom, erre a csokis tésztából golyókat szaggatok.
A cukros mákot tejjel forrázom, majd felvert fehérjehabot forgatok bele, és a tésztára kenem.
Sütőben megsütöm.
A krémhez a tejben főtt pudingot margarinnal kikevert cukorral elegyítem, végül a tészta tetejére simítom.