Csokis-tejszínes torta
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 28 dkg liszt
- 7 db tojás
- 25 dkg cukor
- 2 ek. étolaj
- 2 ek. kakaópor
- 1 mk. sütőpor
- 14 ek. víz
A krémhez:
- 2 tasak csokoládés pudingpor
- 6 dl tej
- 3 dl habtejszín
- 8 ek. cukor
- rum
A díszítéshez:
- 10 dkg csokoládé
- 2 dl habtejszín
Elkészítés:
Kikeverem a cukrot, tojásokat robotgép segítségével, 10 perc alatt, közben a vizet és olajat hozzáadagolva, majd összedolgozom a liszttel, kakaóporral, sütőporral.
Tortaformába simítva megsütöm 180 fokon.
A krémhez elkeverem a pudingokat 2 dl tejben és a cukorral, majd a többi tejet hozzáöntöm és felfőzöm rummal ízesítve.
Felvert tejszínhabot forgatok bele.
A piskótát 3 lapra szelem, megtöltöm krémmel, az oldalát is bevonom vele.
Gőz felett olvasztott csokival vonom be a torta tetejét és tejszínhabbal díszítem.