Csokis-marcipános bonbon
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 10 dkg őrölt mandula
- 10 dkg porcukor
- pár csepp mandulaaroma
- 1,5 dl víz
A bevonáshoz:
- 6 ek tejszín
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
A marcipánhoz a vízből és a porcukorból szirupot főzök, ezután a darált mandulát hozzáadom. Néhány csepp szintelen mandulaaromával ízesítem, és masszát gyúrok belőle.
Szilikonos bonbonformába teszem a masszát, 1 éjszakát pihentetem.
Másnap a vízgőz felett felolvasztom a csokoládét, hozzáadom a 6 evőkanál tejszínt, és bevonom a bonbonokat.