Csokis-citromos sütemény

Csokis-citromos sütemény

Elkészítési idő

60 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 bögre kristálycukor
  • 25 dkg vaj
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 cl amaretto
  • 1 citrom reszelt héja
  • késhegynyi fahéj
  • 1 teáskanál citromlé

A tészta tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • kb. 1 evőkanál vaj

Valamint:

  • vaj, zsemlemorzsa a formához

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a 4 tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és ezt is szépen a masszába dolgozzuk. Az amarettót a citromhéjjal, a citromlével, a fűszerekkel, végül a vaníliás cukorral sziruposra keverjük, és belecsurgatjuk a tésztába. Simára keverjük az egészet, és a tepsibe rakjuk.

A csokoládét a vajjal krémesre olvasztjuk, és a tészta tetejére kenjük. A sütire sütés előtt kristálycukrot szórunk. Kb. 180-200 fokon aranybarnára sütjük.

Hasonló receptek