Csokimázas krémszelet

Csokimázas krémszelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg zsír
  • 1 tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 1/2 csomag sütőpor

A krémhez:

  • 5 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 2 ek. cukor
  • 4 ek. liszt
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • kakaó
  • rumaroma

A tetejére:

  • csokimáz

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrom, annyi tejföllel, hogy könnyen formálható legyen és 3 lapot sütök ki belőle.

A krémhez, vajat porcukorral keverek ki habosra. Ehhez adom a tejet és a cukrot, meg a lisztet és összefőzöm sűrű krémmé, utána kihűtöm, állandó kevergetés mellett. Megfelezem a krémet, egyikhez kakaót és rumot, másikhoz vaníliás cukrot adok.

Az alsó lapot kakaóssal, a felsőt vaníliás krémmel kenem le és a tetejét csokimázzal vonom be. Hűtőbe téve, másnap fogyasztható.

Neked ajánljuk