Csodás gyümölcsös túrótorta

Csodás gyümölcsös túrótorta

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 3 db tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál cukor
  • fél csomag sütőpor

A túrós réteghez:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 1 db citrom
  • 3 evőkanál étkezési zselatin
  • 1 dl víz
  • 2 dl habtejszín

A tetejére:

  • gyümölcs (ízlés szerint)
  • 1 csomag tortazselé
  • 1 evőkanál cukor
  • 1,5 dl víz

Elkészítés:

Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tojásfehérjéket 1 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral és a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is. A tésztét egy kapcsos, tortaforma aljának megfelelő méretűre nyújtjuk és formáljuk, majd a kivajazott kilisztezett formába tesszük Az előmelegített sütőbe tesszük és tűpróbáig sütjük. (kb. 15-20 perc)

A túrót a cukorral, a lereszelt citromhéjjal, a vízzel, a felvert habtejszínnel és a zselatinnal elkeverjük.

Amikor kihűlt a tortalapunk, rátesszük a túrókrémet és fóliával letakarva 1 órára hűtőbe tesszük.

Kivesszük a hűtőből, rátesszük a gyümölcsöt és a még meleg zselatint. Ha zselatin egy kicsit kihűlt, ismét hűtőbe tesszük 1-2 órára. Ez után fogyasztható.

Neked ajánljuk