Csoda szelet

Csoda szelet

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

kb. 30 szelethez:

a tésztához:

  • 60 dkg darált háztartási keksz
  • 4 dl tej
  • 2 dl meggylé
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál rum
  • *

a krémhez:

  • 50 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag zselatinfix
  • *

a tetejére:

  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2-3 evőkanál olaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy 30 x 30 cm-es tálcán egyenletesen eloszlatjuk, kanálháttal alaposan lenyomkodjuk.

A túrót villával áttörjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a zselatinfixet. Jól összeforgatjuk, majd a barna masszára kenjük.

A tetejére a csokoládét darabokra törjük, 2-3 ek. olajat adunk hozzá, majd gőz fölött megolvasztjuk és a túrós krém tetejére öntjük. Dermedésig hűtőbe tesszük, majd tálaláskor tetszőlegesen szeleteljük.

Fotó: RAS / Recepttár

Hasonló receptek