Csirkés-zöldséges rizottó

Csirkés-zöldséges rizottó

Elkészítési idő

45 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 20 dkg vargánya gomba
  • 1 bögre rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1/2 liter húsleves
  • lilahagyma
  • zöldborsó
  • kelbimbó
  • 2 db sárgarépa
  • csemege kukorica
  • pritamin paprika
  • őrölt bors
  • bazsalikom
  • oregánó
  • olívaolaj

Elkészítés:

Olívaolajon pirítjuk a kockázott csirkemellet és a gombát, fűszerezve, majd ráreszelejük a hagymát. A bögre rizst rászórjuk,melegítjük kevergetve és fél liternyi, forró húslevest ráöntünk. Összeforraljuk és fedővel fedve sütőbe rakjuk. 5 perc múlva lekapcsoljuk és a meleg sütőben hagyjuk. A zöldségeket pároljuk, majd a kész rizsre rakva tálalható.

Hasonló receptek