Csirkés szendvics
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Hozzávalók:
2 személyre:
- 2 szelet friss ropogós fehér kenyér
- 2 db csont nélküli csirkemell
- 4 kisebb gomba
- aprított húsos szalonna
- 1 db kisebb lilahagyma
- 2 szelet camambert
- 6 db salátalevél
a sütéshez:
- 4 kanál olíva olaj
- az ízesítéshez
- só
- bors
- petrezselyem
- kakukkfű
Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk, mindkét oldalukat bevagdossuk, majd befűszerezzük őket sóval, borssal, petrezselyemmel, kakukkfűvel és az olívaolajon majdnem teljesen készre sütjük. A hagymát és a gombát felaprítjuk. A salátaleveleket megmossuk. A gombát pici olajon megpirítjuk.
A kisült csirkemell szeleteket tepsibe helyezzük a camambert sajtszeleteket a tetején. Sütőpapíron körülbelül 2 percig sütjük őket, míg a sajt teljesen ráolvad. A kenyérszeleteket ez idő alatt a sütőben tartjuk. A széle ropogós, a belseje puha marad, picit mégis picit pirított.
A kenyérre ráhelyezzük a csirkemellet a sajttam, rá a salátalevél, pirított gomba és friss lilahagyma kerül. Melegen tálaljuk.
A receptet Takács Dóra küldte be. Köszönjük!