Csirkés-sáfrányos rizs
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Pofonegyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 1 kisebb zöld kaliforniai paprika
- 1 kisebb piros kaliforniai paprika
- 1 csésze hosszúszemű rizs
- 1 csipet sáfrány
- olívaolaj
- bors
- só
Elkészítés:
Kis forró vízbe szórom a sáfrányt.
Felkockázom a húst, majd olívaolajon pirítom. Ha kész, kiemelem a húst, majd megpirítom a rizst. Hozzáöntök nagyjából kétszer annyi vizet. Mikor a fele vizet felszívta a rizs, beledobok a kockára vágott paprikát, megöntözöm a sáfrányos vizzel, majd megsózom-borsozom.
A főtt rizst összekeverem a megpirított csirkehússal, majd tálalom.