Csirkés-hagymás pite
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
A pitetésztához:
- 30 dkg finomliszt
- csipet só
- 11 dkg vaj
- 2-3 evőkanál víz
- szükség szerint tejföl
A töltelékhez:
- 30 dkg főtt, kockázott csirkemell
- 10 dkg bacon
- 4 szál újhagyma
- 10 dkg sajt
- 4 dl tejföl
- só
- bors
- fokhagyma
- petrezselyemzöld
Elkészítés:
Először a pitetésztát kell elkészíteni. A hozzávalókat össze kell gyúrni és annyi tejfölt hozzátenni, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Alufóliába csomagolva, 20 percre a hűtőbe rakjuk.
A felkockázott csirkemellet sós vízben megfőzzük, a bacont felkockázzuk, az újhagymát szeleteljük és a sajtot lereszeljük. A tejfölt ízlés szerint sóval, borssal, fokhagymával és petrezselyemzölddel ízesítjük.
A tésztát kivesszük a hűtőből, átgyúrjuk, kinyújtjuk. A sütőformát kikenjük olajjal, majd kibéleljük a tésztával. Belerakjuk a töltelékett. Ráöntjük a beízesített tejföl.