Csirkerizottó indiai ízekkel

Csirkerizottó indiai ízekkel

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

2 személynek:

  • 20 dkg csirkemell
  • 3 dl sovány joghurt
  • 12 dkg barnarizs
  • bors
  • mustármag
  • curry
  • chili
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • koriander
  • kurkuma
  • fél citrom leve

Elkészítés:

A fűszekereket a só kivételével jól összekeverjük a joghurttal, majd a kockára vágott csirkemellel. A rizst elkészítjük.

A bepácolt csirkemellet olaj nélküli serpenyőbe tesszük, és 10 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a már megfőtt rizst, és felöntjük 1 bögre vízzel. Jól elkavarjuk, és hagyjuk a vizet teljesen elpárologni, hogy jó rizottós állaga legyen. Közben sózzuk, és ízlés szerint szórunk még rá chilit.

Neked ajánljuk