Csirkeragu borsóval
Elkészítési idő
45 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 30 dkg kagylótészta
- 4 db csirkecomb
- 20 dkg zöldborsó
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csirkehúsleves-kocka
- 2 dl tejföl
- 1 hagyma
- só
- bors
- tárkony
- liszt
- olaj
Elkészítés:
A csirkecombokat felkockáztam.
A hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágtam, majd egy kevés olajon megdinszteltem. Ráraktam a húst, fűszereztem, felöntöttem kevés vízzel, beleraktam a húsleveskockát, és fedő alatt puhára pároltam.
Amikor félig kész volt, beleraktam a borsót, és együtt puhára főztem. Megszórtam liszttel, és tejföllel behabartam.
A körethez a tésztát forró sós vízben megfőztem, és a raguval együtt tálaltam.