Csirkemelltallérok
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 2 db csirkemell filé
- 1 db nagyobb padlizsán
- 1 fej vöröshagyma
- 1/2 dl olaj
- 1 kk. KNORR Aranysárga Tyúkhúsleves ízesítő
- őrölt szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemelleket felszeletelem keresztben, kb. ujjnyi vastagra és félbehajtva nyársra szúrom őket.
A húslevesízesítőt, olajat, lereszelt vöröshagymát és az őrölt szerecsendiót összevegyítem.
Sütés előtt ezzel a páclével kenem le a húsokat, utána kisütöm őket megforgatva, forró serpenyőben (lehet grillrácson is).
A felszeletelt padlizsát megsózom és hagyom állni, hogy levet eresszen, majd lecsepegtetem és ezt is kisütöm.