Csirkemelles tésztasaláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A spagettit sós vízben megfőzöm. Leszűröm, lecsöpögtetem.

A megtisztított sárgarépát gyufaszál vastagságúra vágom, 2 percre forrásban levő vízbe teszem, leszűröm, lecsöpögtetem, hagyom kihűlni.

A csirkehúst apró kockákra, a kínai kelt és a zellert csíkokra vágom. Az uborkát meghámozom, hosszában kettévágom és felszeletelem.

A borecetet kikeverem a szójaszósszal, sóval, cukorral, borssal, majd fokozatosan hozzákeverem az olajat is.

A tésztát, a húst és a zöldségeket tálba rakom, és beleforgatom az öntetbe. Apróra vágott metélőhagymával megszórva tálalom.

Elkészítési idő