Csirkemell zöldségkörettel

Csirkemell zöldségkörettel

Elkészítési idő

Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Egyszerű ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemellfilé

A páchoz:

  • darált chilipaprika
  • kakukkfű
  • borsikafű
  • 1 dl tej
  • 1 dl olívaolaj
  • 5 gerezd fokhagyma

A zöldségkörethez:

  • 6 db répa
  • szerecsendió
  • borsikafű
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 db brokkoli
  • 2 db cukkini
  • 8 db gomba
  • 2 szál újhagyma
  • bazsalikom

Elkészítés:

Elkészítés:

Vágjuk fel a csirkét vékony csíkokra előző este, majd tegyük a páclébe! Fedjük le, majd érleljük hűtőben!

Tisztítsuk meg a zöldségeket, és vágjuk darabokra! Szórjuk egy hőálló tálba, majd locsoljuk meg olívaolajjal! Fűszerezzük be, öntsünk alá 1 deci vizet, majd fedjük le alufóliával! 190 fokon 1 óráig sütjük. Húzzuk le a fóliát, keverjük meg, ezután pirítsuk még 10 percig!

A pácolt csirkemellcsíkokat vajon kisütjük, szórunk rá reszelt sajtot, majd tálaljuk.

Hasonló receptek