Csirkemell lángos-bundában

Csirkemell lángos-bundában

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 30 dkg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 dl kefir
  • 2 dl tej
  • 1 közepes nagyságú főtt burgonya
  • 1 tojás
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, és fokhagymás tejben bepácoljuk 1 éjszakára.

A lángos-bundához az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A kefirt a tojással, az összetört főtt krumplival, 1 kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük.

A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy sűrű, palacsintatésztaszerű masszát kapjunk.

Ha megkelt, beleforgatjuk a csirkemelldarabokat, kevés olajban megsütjük.

Hasonló receptek