Csirkemell ananászos bundában
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Közepesen bonyolult ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- 3 csirkemell
- 40 dkg konzerv ananász
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dl tejföl
- 4 tojássárga
- 1 csokor petrezselyem
- 4 ek. zsemlemorzsa
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
Kockázott hagymát olajon dinsztelek.Miután tűzről levettem, ráöntöm az összevagdalt ananászt, illetve a tejfölt, tojássárgát, sót, borsot, aprított petrezselymet, 4 ek. zsemlemorzsát.Ezt maszává összedolgozom.
Sózom, borsozom a csirkemellet és forró olajban kisütöm hirtelen, majd olajjal kikent tepsibe átrakva beborítom az ananászos masszával és sütőben készre sütöm.