Csirkemájas zöldségragu

Csirkemájas zöldségragu

Elkészítési idő

30 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Pofonegyszerű ételek

Árkategória

Pénztárcabarát ételek

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 25 dkg gomba
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 25 dkg kínai zöldségkeverék
  • bors
  • majoranna
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés:

A májat lemosom, majd a hagymákat apróra vágva olajon megfonnyasztom, majd beleteszem a gombát, fűszerezem, jöhetnek a zöldségek. Végül, ha már a levét elvesztette, az apróra vágott májat adom hozzá.

Pár percig kevergetem, a máj ezalatt elkészül, legvégén adom hozzá a pirospaprikát, a tűzről lehúzva.

Hasonló receptek