Hozzávalók:
  • 30 dkg csirkemáj
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 paprika
  • 2 nagy paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • fűszerpaprika
  • majoranna
  • 30 dkg csirkemáj
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 paprika
  • 2 nagy paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • fűszerpaprika
  • majoranna

Csirkemájas lecsó

Elkészítési idő
4,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát

Elkészítés:

Dinszteljük meg olajjal a felaprózott hagymát, majd szórjuk meg sóval, végül adjuk hozzá a finomra vagdalt fokhagymát is. Mikor pirul, szórjunk hozzá fűszerpaprikát, öntsünk hozzá egy deci vizet. Dobjuk bele a darabolt májat, majorannát és paprikát. Főzzük meg, szükség esetén még öntsünk hozzá vizet. Tálaláskor adjunk hozzá paradicsomot.

Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti