Csirkeleves gazdagon
Elkészítési idő
60 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Közepesen költséges ételek
Hozzávalók:
- néhány rózsa brokkoli
- 1 maréknyi zöldborsó
- 1 burgonya
- 1 csokor petrezselyem
- kevés olaj
- 1 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- 1 liter tej
- só
- őrölt bors
- ételízesítő
- 1 szál petrezselyem
- 1 csirkemell
- 1 szál répa
- 1 csokor zellerzöld
- 1-2 gerezd fokhagyma
- néhány rózsa karfiol
- 1 fej karalábé
- 1 fej hagyma
- kevés rizs
Elkészítés:
Elkészítés:
Vágjuk fel a csirkét, majd pároljuk meg kevés olajon! Hintsük meg borssal, zúzott fokhagymával és ételízesítővel! Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje!
Szórjuk bele a felkarikázott zellert, répát, karalábét és petrezselymet! Adjuk hozzá a felkockázott krumplit és az egész hagymát! Hagyjuk főni!
Ha a hús kezd puhulni, tegyük bele a borsót, a brokkolit, a karfiolt, a paprikát, a zeller és petrezselyemzöldet, a paradicsomot és a rizst! Sózzuk meg, forraljuk össze és locsoljuk meg tejjel! Forraljuk össze újra!