Ezt olvasom éppen: Címoldal > Csirkefalatok szezámmagos bundában

Csirkefalatok szezámmagos bundában

Elkészítési idő 45 perc

Értékelés

Elkészítés nehézsége pofonegyszerű

Árkategória pénztárcabarát

Hozzávalók:

40 dkg csirkemellfilé
a sütéshez:
1 liter olaj
a páchoz:
fél kávéskanál só
fél kávéskanál bors
fél kávéskanál cukor
2 evőkanál olaj
a bundához:
12 dkg liszt
1 egész tojás
2 evőkanál olaj
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál só
1,5 dl víz
a sziruphoz:
2 evőkanál méz
3 evőkanál cukor
2-3 evőkanál ketchup
1 kávéskanál
10%-os ecet
1 kávéskanál Erős Pista
1-2 evőkanál szójaszósz
1-2 marék szezámmag
40 dkg csirkemellfilé
1 liter olaj
fél kávéskanál só
fél kávéskanál bors
fél kávéskanál cukor
2 evőkanál olaj
12 dkg liszt
1 db tojás
2 evőkanál olaj
1 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál só
1,5 dl víz
2 evőkanál méz
3 evőkanál cukor
2-3 evőkanál ketchup
1 kávéskanál 10%-os ecet
1 kávéskanál Erős Pista
1-2 evőkanál szójaszósz
1-2 marék szezámmag

Elkészítés:

A csirkemellet felkockázzuk, majd bepácoljuk.

A bunda hozzávalóit csomómentesre keverjük, a pácból kivett kockahúsokat ebben megforgatva forró olajban kisütjük.

Összeállítjuk a szirupot (a hozzávalókat összekeverjük) és meghempergetjük benne a kész húsfalatokat, és azonmód forrón, tetszés szerinti körettel, tálaljuk.