Csillagtök csirkés kölessel töltve

Csillagtök csirkés kölessel töltve
Elkészítési idő
Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória pénztárcabarát
Hozzávalók:
  • 1 db kisebb csillagtök
  • 150 g csirkemell
  • 50 g főtt köles
  • 50 g + 1 evőkanál tejföl
  • bors
  • oregánó
  • fél tojás
  • reszelt sajt
  • 1 db kisebb csillagtök
  • 150 g csirkemell
  • 50 g főtt köles
  • 50 g tejföl
  • bors
  • oregánó
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 db tojás
  • reszelt sajt

Elkészítés:

A tököt kettévágjuk, a magházát eltávolítjuk, majd kevés sóval megpároljuk.

A csirkemellet ízlés szerint befűszerezzük, majd meggrillezzük, és apróra vágjuk. Összekeverjük a főtt kölessel, 1 evőkanál tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kevés oregánóval ízesítjük. Az így kapott tölteléket a tökbe töltjük, a tetejét meglocsoljuk a fél tojással kikevert tejföllel, amit reszelt sajttal szórunk meg, és az előmelegített grillbe tesszük kb. 10 percre.

Megjegyzés:

A receptet Tóth Judit küldte be. Köszönjük!