Csíkos szelet

Csíkos szelet

Elkészítési idő

75 perc alatt elkészülő ételek

Elkészítés nehézsége

Közepesen bonyolult ételek

Árkategória

Közepesen költséges ételek

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 15 evőkanál
  • ristálycukor
  • 15 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 5 evőkanál darált dió
  • 5 evőkanál darált mák
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 3 kávékanál szódabikarbóna

A krémhez:

  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál gríz
  • vanília

A tetejére:

  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál citromlé

Elkészítés:

A tésztához kikeverem a cukrot, lisztet, tejfölt, szódabikarbónát, megsózva, tojást beleütve. Átdolgozva 3 részre veszem a masszát. Az egyiket dióval, másikat mákkal és a harmadikat kakaóporral ízesítem. Külön-külön megsütöm őket kikent, lisztezett tepsiben.

A krémhez megfőzöm a grízt tejben. Kikeverem a margarint, porcukrot, vaníliával és kevés sóval ízesítve. Ezt a krémet a grízhez adom és átkeverve, a tésztalapokat megtöltöm vele.

Végül citromlevet a porcukorhoz öntök és ezzel kenem le az édesség tetejét.

A receptet Báthori Imréné küldte. Köszönjük!

Neked ajánljuk