Csíkos kifli
Elkészítési idő
75 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
6 db kiflihez:
- 40 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 dkg élesztő
- 50 dkg cukor
- 3 kanál olaj
- 1 tojás
- kicsi só
- 1 kanál kakaó
Elkészítés:
Az élesztőt pici cukorral felfuttatjuk, és a hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk. Ketté vesszük, az egyik adagba belegyúrjuk a kakaót, majd kelni hagyjuk.
Ha megkelt, 6-6 gombócot gyúrunk belőle. Egy fehér tésztát oválisra nyújtunk, rámegy egy oválisra nyújtott kakaós lap, feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A többivel is így járunk el.
Ismét kelesztjük, majd éles késsel egy-két helyen bevágjuk.
Gőzös sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. (Lehet felvert tojással lekenni, én most nem kentem).
Reggelire, uzsonnára kitűnő választás! Vajjal házi lekvárral isteni.