Csicseriborsó krémleves
Elkészítési idő
30 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Pénztárcabarát ételek
Hozzávalók:
- 250 g csicseriborsó vagy konzerv
- 1 liter víz
- 1 fej vöröshagyma
- 1 db fehérrépa
- 1 db sárgarépa
- 200 ml főzőtejszín
- 1 db zöldségleveskocka
- só
- bors
- 2 teáskanál vaj
Elkészítés:
A hagymát és a zöldségeket meghámozzuk, a hagymát apróra vágjuk, a zöldségeket pedig felkockázzuk.
A hagymát üvegesre pirítjuk a vajon, ezután minden hozzávalót beleteszünk egy edénybe, kivéve a főzőtejszínt. Fűszerezzük, kb. 30 perc alatt készre főzzük, utána beleöntjük a tejszínt és összeturmixoljuk.