Császármorzsa gluténmentesen
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
- 15 dkg rizsliszt
- 15 dkg kukoricaliszt
- 5 db tojás
- fél csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- só
- 3 evőkanál étolaj
- 2-3 dl tej étolaj a sütéshez
Elkészítés:
A tojásokat felütjük, sózzuk, hozzáadjuk a két fajta lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport. Jól összedolgozzuk, majd hozzáöntjük az olajat. Hozzáadagoljuk a tejet. (Sűrű palacsinta tészta állagú keveréket kapunk.) Egy nagyobb palacsinta sütőbe kis olajat öntöttünk, belecsurgatjuk a tésztát és lassú lángon pár percig sütjük fordítás nélkül, amíg meg nem szilárdult.
Ezután feldaraboljuk, megforgatjuk, amíg a kívánt formát el nem értjük. Házi baracklekvárral kínáljuk.