Csárdás rántott szelet

Csárdás rántott szelet
Elkészítési idő
4,0 2 Értékelés
Elkészítés nehézsége egyszerű
Árkategória közepesen költséges
Hozzávalók:
  • 50 dkg csirke- vagy pulykamell
  • 12,5 dkg juhtúró
  • 3 tk. Erős Pista
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 50 dkg csirkemell
  • 12,5 dkg juhtúró
  • 3 tk. Erős Pista
  • liszt
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet (lehet pulykamell is ízlés szerint) felszeletelem és kissé kiklopfolom.

A juhtúróba Erős Pistát keverek és a hússzeleteket megtöltöm vele.

Lisztbe, tojásba, majd morzsába forgatom őket és bő olajon kisütöm aranybarnára, majd a felesleges olajat lecsepegtetem.


Még több recept, konyhai praktika, videó a blikk.hu/recepttar oldalon. Ez is érdekelheti