Citromos-zabpelyhes palacsinta
Elkészítési idő
90 perc alatt elkészülő ételek
Elkészítés nehézsége
Egyszerű ételek
Árkategória
Olcsó ételek
Hozzávalók:
10-12 db palacsintához:
- 20 dkg liszt
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- reszelt citromhéj
- 1 citrom leve
- 2 db tojás
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál zabpehely
- 3 dl tej
- csipet só
Elkészítés:
Egy tálba üssük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, egy csipet sót, és keverjük el. Ezután adjuk hozzá a tejet, 1/2 citrom levét, majd a sütőporral összekevert lisztet.
Pár perc alatt keverjük jó sima állagúra.
Egy teflon serpenyőt kenjünk ki olajjal és süssük ki benne a palacsintákat.